Syrop z chmielu skutecznie uspokaja i pomaga zasnąć. Jest prosty w przygotowaniu
Kiedy słyszymy o chmielu, pierwsza myśl, jaka przychodzi nam do głowy to… piwo. Czy słusznie? Otóż nie do końca. Kiedy weźmiemy pod lupę skład piwa, okazuje się, że wcale nie ma go tam dużo. Tymczasem mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że chmiel, a właściwie szyszki chmielu, mają mnóstwo właściwości leczniczych. To m.in. dlatego warto poznać przepis na syrop z chmielu.
Syrop z chmielu o właściwościach leczniczych
Głównym składnikiem syropu z chmielu są szyszki chmielu, w których znajdziemy olejek eteryczny odpowiedzialny za goryczkę. Wspomniany olejek jest bogaty w flawonoidy, związki siarkowe, garbniki i cholinę.. To właśnie szyszki mają działanie uspokajające, dzięki czemu pomagają zwalczyć bezsenność i nadmierną pobudliwość, stymulują apetyt, poprawiają metabolizm i ułatwiają trawienie. Mają również działanie rozkurczowe, estrogenne i bakteriobójcze.
Co ciekawe, syrop z chmielu można wykorzystać również zewnętrznie w postaci okładów. Warto zastosować go w przypadku zapalenia korzonków nerwowych, bóli rematycznych, stanów zapalnych skóry, przy wypadaniu włosów czy ciężko gojących się ranach.
Przepis na leczniczy syrop z chmielu
Składniki:
- szyszki chmielu
- miód
- woda
Sposób przygotowania:
- Zebrane lub kupione szyszki chmielu dokładnie wypłucz.
- Opłukane szyszki zalej wodą w proporcjach 30 dag/litr wody i odstaw na minimum 12 godzin do nawet doby.
- Po upływie wyznaczone czasu odciśnij szyszki z wody.
- Uzyskaną w ten sposób wodę gotuj pamiętając o tym, aby dosłodzić ją miodem.
- Po zagotowaniu rozlej powstałą mieszankę do butelek.
- Syrop przechowuj w temperaturze około 4 stopni Celsjusza.
