Różowa czekolada jest najzdrowszym słodyczem na świecie. Jej naturalne barwniki są prozdrowotne

Nowa moda, nowy smak czy prawdziwa czekolada cud?

Różowa czekolada jest najzdrowszym słodyczem na świecie. Jej naturalne barwniki są prozdrowotne
Udostępnijgoogle.com

Mowa o różowej czekoladzie, tzw. ruby chocolate, która jest zupełnie inna od wszystkich dobrze nam znanych czekolad

W skład rubinowej czekolady wchodzą ziarna rubinowego kakaowca, co oznacza zdrowie!

Kolor różowy na pewno nie kojarzy nam się z naturalnym produktem, ale tym razem wprowadza nas jedynie w błąd, ponieważ jest zupełnie inaczej.

Otóż ten uroczy kolor pochodzi z niesfermentowanych lub fermentowanych nie dłużej niż 3 dni ziaren rubinowego kakaowca. Są one prażone w taki sposób, by zaczynały nabierać rubinowego koloru.

Różowa czekolada jest najzdrowszym słodyczem na świecie. Jej naturalne barwniki są prozdrowotne
Udostępnij

Do wyprodukowania tej różowej czekolady nie używa się barwników!

Skąd pochodzą takie ziarna? Zbiera się je w Brazylii, Ekwadorze oraz Wybrzeża Kości Słoniowej.

Oczywiście receptura wytwarzania takiej czekolady nie jest zdradzona, ale wiadomo jedno – skład czekolady to miazga kakaowa i masło kakaowe.

Tak wytworzona czekolada jest zdrowa, a co więcej, jej naturalne barwniki mają właściwości prozdrowotne.

Różowa czekolada jest najzdrowszym słodyczem na świecie. Jej naturalne barwniki są prozdrowotne
Udostępnijpixabay.com

Pomagają m.in. zwalczyć wolne rodniki, które są odpowiedzialne za starzenie się organizmu

Czekolada bogata w kakao oferuje nam magnez i polifenole! Jedyny minus różowej czekolady dotyczy jej kaloryczności.

Koneserzy smaków czekolady mówią, że rubinowa smakuje słodko-kwaśno

Co więcej, wyczuwają także aromat lekko owocowy przypominający jagody. Podoba im się delikatna, kremowa konsystencja.

Różowa czekolada robi się w Polsce coraz bardziej popularna, jednak cena może odstraszyć

Cena za 1kg to około 60 zł! Ale jak wiadomo, to co dobre i zdrowe przeważnie niesie za sobą koszty.

A może już próbowałeś tego przysmaku? Jeżeli tak, gdzie kupiłeś tę czekoladę?

Źródło: wykop.pl | Fotografie: wykop.pl | Miniatura wpisu: google.com